HOT ! 【代引き不可】 海底熟成シャンパン】ルクレール・ブリアン 2017 アビス ワイン

海底熟成シャンパン】ルクレール・ブリアン アビス 2017。楽天市場】アビス（スパークリングワイン・シャンパン｜ワイン。ルクレール ブリアンアビス 2017 750mlフランス モンターニュド。#シャンパンお婆ちゃん\r※暖かい季節はクール便にてお送り可能です\r※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。\r\r\r海底でゆっくり熟成を重ねたシャンパーニュ\rルクレール・ブリアン アビス　2017\r\rピノ・ノワール34％、ムニエ33％、シャルドネ33％\rステンレスタンク及び古樽(バリック、シャトー・ディケムとシャトー・オー・ブリオンのもの)で熟成10ヵ月、セラーでの瓶内熟成36ヵ月\rドサージュ0g/L、澱引き後深海熟成12ヵ月\r※化粧箱はございません\r\r\rルクレール・ブリアンは、1980年代からいち早く有機栽培を取り入れるなど、「自然派シャンパーニュの元祖」とも評されてきましたが、跡継ぎがいないために売却されました。しかし、かつてデュヴァル・ルロワの醸造責任者を務め、マルゲなど自然派シャンパーニュのコンサルタントをしてきたエルヴェ・ジュスタンたちが一部の畑を買戻し、新しい醸造所を建設して、再スタートを切りました。\r\rエルヴェ・ジュスタンはオーナー兼醸造責任者を務め、新たな醸造所も設計。ステンレスタンクにはすべてアースが設置され、電気を溜めないよう徹底するなど、様々な設備が揃い、まさにエルヴェ・ジュスタンの実験場ともいえます。\r\rアビスはブルターニュの海底に2019年3月から2020年5月まで沈めて熟成させたシャンパーニュ。海底は温度変化が1年を通してゆっくりで、水圧とガス圧がバランスすることでワインにかかるストレスはほぼ無いと考えられています。使用したブドウはヴリニー、ヴィスイユ、アヴネ・ヴァル・ドールの3つのプルミエ・クリュで、昔海底だった岩盤が隆起した畑を選択。海の影響を受けたブドウを海で熟成させているという、興味深いコンセプトで造られたシャンパーニュです。。ルクレール・ブリアン アビス 2017【化粧箱入り】 | ワイン。Dom Perignon ドンペリニヨン　ブリュット ロゼ　750ml 2本。Champagne Jacques Selosse Initialジャックセロス。【再値下！箱&取説付き】ドン・ペリニョンロゼヴィンテージ2002 (750ml)。フランス　シャトーワイン　シャトークーサン　1983年 1.5L。１９７４年　シャトー・ペトリュス Chateau Petrus。ベルエポック　ブランドブラン1999。フーリエ シェルボード 2009。入手困難‼️2000年クリュッグ